7月9日(木)より、一般入場が早朝より許可になりました。
当店も朝6時半よりお食事ができます。
ただし、店頭に並ぶ事は禁止されておりますので、予約優先とさせて頂きます。
土曜日は、特に予約が望ましいです。
多数のお客様のご来店を心よりお待ちしております。
ご予約はお店まで。
電話番号：03-6633-0300(朝7時～午後3時まで受け付けます。)
お知らせ
生クラゲが届きました！
2021年7月23日
有明海から今年も生クラゲが届きました。 私が持ってる傘の部分、ミヨウバンに漬けてあるので生きてる時はこの3倍くらいはあります キュウリと一緒に胡麻油と甘酢醤油でいただくとコリコリ美味しいですよ❣࿠ …
新子の季節になりました。
2021年7月23日
新子の季節になりました。 今年は出始めのセリ値が1キロ10万円‼️ さすがに手が出せず、、、やっと少し落ち着いてきたので鮨文でもご用意できるようになりました。 まだ若干入荷が不安定なのでどうし …
回復の兆し！？ご予約をお待ちしてます。
2021年6月25日
ワクチン接種済みの人が増えてきたと同時にお昼時のお客様がいくらか戻りつつあります。 豊洲市場では引き続き感染予防、密を避けるために店頭にて順番を待つ事ができなくなってます。 是非、ご予約をお待ちしてます。 当店はご予約の …
車でご来店いただくお客様へ
2021年6月25日
環状2号線がオリンピックの所為で通行止めになってます。 オリンピックが終わるまで長期通行止めです。 新橋方面からお車で来られる方は晴海通りへ迂回させられるので勝鬨交差点付近が混雑しているようです。 ご予約お時間に余裕を持 …
フジテレビ「データがない！」に出演します。
2021年6月19日
バカリズムさん×宮川大輔さんがMCを務めるフジテレビの人気バラエティ番組「データがない！」に出演します。どうぞご覧ください。 放送日時：6月22日(火)21：00～22：48
五代目の独り言
南極大陸
2016年8月4日 未分類
TBSで始まったドラマ南極大陸を見て… 少なからず鮨文の歴史と関係があり、大粒の涙を流してしまいました。 第一次から第三次の隊長である永田 武先生は生前鮨文のご常連さんであり、 公私にわたりとてもお世話になった方でありま …
みそ汁販売しました
2016年8月4日 未分類
この春、全国のスーパー＆コンビニ（一部除く）でマルコメから、 鮨文監修のしじみの赤出汁が発売されました！ 昨年の夏ごろにお話しをいただいて… 何度も味のチェックを繰り返して…やっと発売です。 パッケージには懐かしの四代目 …
ウニを使って夏の一品を作ってみました！
2016年8月4日 未分類
いつも和食オンリーの食生活を送っているので、 今回は洋食に挑戦…『コンソメスープのゼリー仕立て、ウニをのせて』 ちょ～簡単手抜き料理ですが、 スープをゼリーにするとサッパリとしてウニとの相性もバッチリです！ ちょっとワサ …
