鮨文 創業150年 魚河岸

7月9日(木)より、一般入場が早朝より許可になりました。

当店も朝6時半よりお食事ができます。

ただし、店頭に並ぶ事は禁止されておりますので、予約優先とさせて頂きます。
土曜日は、特に予約が望ましいです。

多数のお客様のご来店を心よりお待ちしております。

ご予約はお店まで。
電話番号:03-6633-0300(朝7時~午後3時まで受け付けます。)

お知らせ

失望

一部の報道で「豊洲市場、酒の乱」などと取り上げられて自分が起こした行動でこんなことになるとは心外です。と言うか、近所の店が勝手に私が東京都に対して怒った事に便乗してアルコール販売を再開している事にも驚きというかドン引きで …

アルコールの販売を再開します!

明日、4月28日(水)から、アルコールの販売を再開します!! 東京都の対応の酷さに呆れる日々を過ごしていますが、本日東京都の職員と話し合いまして、東京都としてはあくまでもアルコール販売の自粛要請は取り下げないそうです。 …

アルコール販売はしばらくできませんが、美味しいお鮨はご用意してお待ちしてます!!

緊急事態宣言始まりましたね。 今まで豊洲市場に流通を止めない為に緊急事態宣言でも通常通り営業する様にと言われて一般客を東京都が追い返しても我慢して営業してきました。 保証ももちろん対象外と言われ続けて東京都からの補償金は …

幻の「ばらちらし」を完全予約制にて販売します!

幻のばらちらしを販売します!もちろん完全予約制です。亡き父から教わった製法でもちろん完全手作りです!これは、あまりに手間暇がかかるので年に数回気が向いた時にしか作らない。しかも、店では販売したことありません。今回、180 …

「海鮮太巻き」通年通してお持ち帰りできます!

節分で大好評の海鮮太巻き(3,996円)は通年通してお土産でお持ち帰りできるようになりました。ただし、夏場の時期は持ち帰り時間にもよります。ご飯たくさん使うので事前予約必須ですが、お食事予約の時に伝えてくださればご用意さ …

五代目の独り言

コロナウィルス

テレビでのコロナの豊洲市場のニュースで皆さん心配してくださってると思います。ご迷惑おかけして申し訳ありません。 11月になって仲卸エリアで数名のコロナ陽性者が出たのが始まりです。年末商戦の大事な時期を控えて市場全体がピリ …

南極大陸

TBSで始まったドラマ南極大陸を見て… 少なからず鮨文の歴史と関係があり、大粒の涙を流してしまいました。 第一次から第三次の隊長である永田 武先生は生前鮨文のご常連さんであり、 公私にわたりとてもお世話になった方でありま …

みそ汁販売しました

この春、全国のスーパー&コンビニ(一部除く)でマルコメから、 鮨文監修のしじみの赤出汁が発売されました! 昨年の夏ごろにお話しをいただいて… 何度も味のチェックを繰り返して…やっと発売です。 パッケージには懐かしの四代目 …

ウニを使って夏の一品を作ってみました!

いつも和食オンリーの食生活を送っているので、 今回は洋食に挑戦…『コンソメスープのゼリー仕立て、ウニをのせて』 ちょ~簡単手抜き料理ですが、 スープをゼリーにするとサッパリとしてウニとの相性もバッチリです! ちょっとワサ …

フレンドパーク

フレンドパークの収録の為にTBSに行って来ました。 はじめスタッフの方からお電話を頂いた時に、 『フレンドパークに飲食店が出るコーナーってあったっけ?』って不思議に思いましたが、 今回は特番ということでした。EXILEの …

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