鮨文 創業150年 魚河岸

お知らせ

季節の小鉢プレゼントは終了させて頂きました。

以前行っておりました「季節の小鉢プレゼント」(弊社ホームページをプリントアウトして持参いただくと小鉢をプレゼント」は、終了させて頂きました。何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。

【募集】洗い場業務

新店舗オープンに伴い、洗い場業務職を急きょ募集いたします。 委細面談。詳しくはお電話ください。 TEL:03-6633-0300 担当:礒貝(いそがい)

10/15(月) 7:00AMオープン

豊洲市場に新店舗をオープンする運びとなりました。 オープン日時は下記の通りです。お客様のご来店を心よりお待ちしております。 ●オープン日時: 10月15日(月) 7:00AM~

五代目の独り言

南極大陸

TBSで始まったドラマ南極大陸を見て… 少なからず鮨文の歴史と関係があり、大粒の涙を流してしまいました。 第一次から第三次の隊長である永田 武先生は生前鮨文のご常連さんであり、 公私にわたりとてもお世話になった方でありま …

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みそ汁販売しました

この春、全国のスーパー&コンビニ(一部除く)でマルコメから、 鮨文監修のしじみの赤出汁が発売されました! 昨年の夏ごろにお話しをいただいて… 何度も味のチェックを繰り返して…やっと発売です。 パッケージには懐かしの四代目 …

ウニを使って夏の一品を作ってみました!

いつも和食オンリーの食生活を送っているので、 今回は洋食に挑戦…『コンソメスープのゼリー仕立て、ウニをのせて』 ちょ~簡単手抜き料理ですが、 スープをゼリーにするとサッパリとしてウニとの相性もバッチリです! ちょっとワサ …

フレンドパーク

フレンドパークの収録の為にTBSに行って来ました。 はじめスタッフの方からお電話を頂いた時に、 『フレンドパークに飲食店が出るコーナーってあったっけ?』って不思議に思いましたが、 今回は特番ということでした。EXILEの …

大好きな桜の季節です。この時期になると、 日本って本当に桜の国だ~とウキウキするほど街中がピンク色に染まりますね~! 我が家の近所にもたくさんの桜の木があって、 犬のお散歩の帰りに散りたての桜の花を拾ってお家でも春を楽し …

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